Polpette di patate e salsicce
Polpette di patate e salsiccia, facili e veloci da preparare, si possono preparare anche precedentemente, perchè sono buone calde, ma ottime anche fredde.
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Olive ascolane
oggi olive ascolane, un piatto sfizioso, ci vuole un pò di tempo per la preparazione, ma alla fine otterrete delle olive strepitose.
Riso con gorgonzola e radicchio
Oggi riso con gorgonzola e radicchio di chioggia, un piatto dal gusto forte del gorgonzola addolcito dal radicchio di chioggia,un piatto veramente delizioso.
Focaccia schiacciata
Oggi una bella focaccia schiacciata che io ho condito con pomodorini e olive, ma voi potete condire con tantissime altre cose, secondo la vostra fantasia, ad esempio con cipolla e salvia o rucola e parmigiano o ancora gorgonzola e noci e….tante altre cose.
Involtini con riso e prosciutto
Questi involtini sono veramente deliziosi, si preparano facilmente e velocemente, possono essere preparati sia con scaloppine di manzo che con petti di pollo, prosciutto cotto,fontina e un cucchiaio di riso.
Risotto con verza e salsiccia
Ora che inizia l’inverno una minestra fa piacere, quindi oggi risotto con salsiccia e verza.
Petti di pollo con salsa al pomodoro
Oggi un modo nuovo di cucinare i petti di pollo, petti interi ripieni con acciughe, peperoni e mozzarella, cotti in padella e ripassati in forno con il sugo di pomodoro.
Polpette di salame e pecorino
Un modo nuovo di preparare le polpette e di usare il pane raffermo. Le polpette con pecorino e salame, molto gustose e facilissime da preparare.
Salmone in crosta
Con questo salmone in crosta, se avete ospiti otterrete un grande successo, facile da preparare, basta salare il trancio e ricoprirlo con pasta sfoglia e otterrete un ottimo secondo piatto croccante.
Spaghetti calamari zucchine e fiori di zucca
Oggi un piatto di spaghetti con zucchine, fiori di zucca e gamberi e ottima anche con pasta corta o tonnarelli secondo i gusti, ha un gusto delizioso ed è facile da preparare.
Spiedini di pollo dorati
Questi spiedini di pollo dorati faranno felici sicuramente i bambini, sono facili da preparare e sono necessarie alcune spezie, come il coriandolo in polvere, la cannella e il pepe in grani.
Spaghetti con piselli e tonno
Per un ottimo piatto di spaghetti, facili da preparare e anche molto veloci, vi suggerisco questa ricetta di spaghetti con tonno sott’olio e piselli.
Cestino di parmigiano con verdure fritte
Per far colpo sui vostri ospiti, preparate questi meravigliosi cestini di parmigiano con all’interno le verdure fritte.
Spezzatino di maiale
Se avete un pò di tempo da dedicare alla cucina, vi consiglio questo spezzatino di maiale con sedano, carote, pomodorini e alloro.
Pomodorini ripieni e fritti
Per un secondo originale vi suggerisco questi pomodorini ripieni di tonno e mozzarella e poi fritti, ottimi anche come antipasto o come stuzzichino pomeridiano.
Fusilli lunghi al sugo di pancetta
Oggi un piatto di pasta veramente squisito, i fusilli lunghi con il sugo di pancetta, avrete un primo delizioso e con gli involtini di pancetta farciti con pecorino,capperi e prezzemolo, anche un secondo piatto gustoso.
Rigatoni piselli e gorgonzola
Rigatoni con piselli e gorgonzola, un primo piatto gustoso e delicato, di facile preparazione ma di sicuro effetto.
Tagliolini cozze e capesante
Oggi un piatto con i profumi del mare, I tagliolini con le cozze e le capesante, molto semplice da preparare ma veramente molto gustoso.
Crostata di ricotta con frutta fresca
Oggi una crostata golosissima, con la ricotta e la frutta fresca, facile da preparare ma molto gustosa.
Crème brulèe alle fragole
Oggi un dolce. La crème brulèe non molto difficile da preparare, ma vi farà fare sicuramente un’ottima figura con i vostri ospiti.
