Palline saporite
Oggi un bel piatto di palline fritte. Sono preparate con punte di asparagi, emmental,uova e poi passate nell’uovo, nella farina e nel pangrattato.
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Pesce spada con melanzane
Oggi un piatto tipicamente meridionale, il pesce spada con melanzane, pinoli e pomodori, un piatto molto delicato e squisito.
Tortini di zucca e amaretti
Questo dolce riesce a prepararlo anche chi non è esperto in cucina. I tortini con zucca e amaretti
Spaghetti con zucchine e ricotta
Oggi un piatto di spaghetti con zucchine e ricotta, devo dire che è un piatto leggero ma gustoso, dal sapore delicato.
Paccheri con pesce spada e zucchine
Oggi un bel piatto di paccheri conditi con pesce spada e zucchine tagliate finemente. Un piatto delizioso, facile da preparare e richiede pochissimo tempo di preparazione.
Risotto al radicchio
Dopo le grandi abbuffate dei giorni di festa,oggi un piatto di riso con il radicchio buono ma leggero, servono pochi ingredientied è molto facile da preparare.
Spaghetti con gamberi e ricotta
Oggi un primo piatto delizioso e leggero. Gli spaghettoni con gamberi e ricotta, facile da preparare e occorre pochissimo tempo.
Bastoncini dolci di riso
Come dolce Natalizio vi consiglio questi bastoncini di riso dolci con mandorle, farina di riso,zucchero, zucchero a vela, cannella,latte,mandorle e alla fine usciranno dei biscotti veramente deliziosi.
Pomodorini fritti ripieni
Per un secondo diverso, oggi vi consiglio, pomodorini ripieni con mozzarella e tonno, passati nella farina e poi fritti.
Risotto al nebbiolo
Per il cenone di capodanno, voglio consigliarvi questo risotto aromatizzato al nebbiolo. facile e veloce da preparare.
Calamari ripieni ai carciofi
Oggi un piatto veramente delizioso, richiede un pò di tempo per la preparazione ma sicuramente avrete una grande sofddisfazione, una volta preparato, parliamo dei calamari ripieni ai carciofi.
Spaghetti con calamari fagiolini e patate
Un bel piatto di pasta fa sempre piacere, oggi lo prepariamo con calamari passati in padella con olio e aglio e ci aggiungiamo patate e fagiolini cotti direttamente nell’acqua della pasta.
Spaghetti con crema di peperoni e granchio
Oggi un primo piatto veramente delizioso, gli spaghetti con peperoni e polpa di granchio, ottimi anche per la cena di Natale.
Lingue di gatto
Oggi prepariamo dei biscotti. Le lingue di gatto, buonissime, facili da preparare, servono pochissimi ingredienti, farina, burro, zucchero a velo, un albume, un pizzico di sale e un pizzico di zucchero semolato.
Tagliatelle con porri salsiccia e piselli
Un bel piatto di tagliatelle con porri, salsiccia e piselli, veloci e facili da preparare, ma di ottimo effetto e gusto.
Peperoni con olive e capperi
Oggi un bel contorno o un buon secondo, preparato con peperoni gialli e rossi, olive snocciolate, timo,origano, pangrattato, capperi un pò di tempo , ama saranno veramente buoni e profumati.
Torta di carote
Oggi una torta salutare, a base di carote , molto buona e veramente facile da preparare.
Capitone in umido
Oggi iniziamo a parlare di pranzo di Natale, quindi per la vigilia sicuramente non può mancare il capitone, piatto tradizionale ormai di tutta Italia. facile da preparare, ma veramente gustoso.
Tacchino alla canzanese
Oggi tacchinella cucinata a rollè, in forno con sedano, carota,rosmarino, aglio, cipolla. Occorrono 2 ore di tempo per cuocerla , ma il risultato sarà ottimo.
Lasagne con carciofi e prosciutto cotto
Oggi un piatto elaborata che si deve cucinare in giorni che si ha un pò di tempo. Le lasagne con carciofi, mozzarella e prosciutto cotto, buonissimo e vi farà fare un figurone se ciucinato a parenti o ad amici.
