Bistecche alla bismarck
Oggi una bella bistecca, con sopra un uovo ad occhio di bue, condito con sale e pepe… meraviglioso.
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Filetti di orata gratinati
Oggi un piatto facilissimo e veloce da preparare, i filetti di orata gratinati al forno.
Focaccia di recco
Oggi una bella focaccia di recco, tradizione ligure da mangiare come merenda , come secondo,come stuzzichino è buonissima sempre.
Gnocchi di pane con spinaci al burro
Oggi nun piatto squisito e molto economico, un modo per usare il pane raffermo, gli gnocchi di pane con gli spinaci, ripassati in padella con il burro
Mousse al limone
Oggi una bella mousse al limone, facile da preparare e ottim aper questa stagione, ha un sapore fresco e un bel profumo di limone.
Crocchette di patate con zucchine
Oggi un piatto molto gustoso, le crocchette di patate con le zucchine, potrebbe essere un modo per far mangiare le verdure ai bambini, sono facili e veloci da preparare.
Riso e cozze
Ecco un piatto tipicamente pugliese, buono e leggero, facile da preparare, parlo del riso cucinato con le cozze, pomodori ramati, uno spicchio di aglio e una manciatina di prezzemolo.
Involtini di pesce spada con carciofi
Oggi un piatto al sapore del mare. Gli involtini con carciofi e pomodoro, deliziosi, facili da preparare e leggeri, perchè come si sa il pesce spada è un pesce ideale per la dieta.
Gnocchi alla sorrentina
Oggi un piatto della specialità campana, gli gnocchi alla sorrentina, conditi con il pomodoro fresco e la meravigliosa mozzarella di bufala con tante foglie di basilico.
Involtini ripieni di verdura
Oggi vi consiglio un piatto veramente delizioso, gli involtini di vitello con verdure, arricchite dalla fontina che rende il piatto cremoso.
Cernia con pancetta e cipolla
Ecco un piatto molto sfizioso, le cernie con pancetta e cipolla tritata finemente, cotte in forno, quindi leggera e digeribilissima.
Tagliatelle con spinaci e gorgonzola
Oggi un piatto delizioso per chi ama il gorgonzola, le tagliatelle con spinaci e gorgonzola, facili e veloci da preparare.
Spezzatino di pollo con melanzane
Oggi un secondo sfizioso, il pollo cucinato con pomodorini, melanzane, cipolla , vino bianco e una bella spolverata di prezzemolo tritato.
Bocconcini di maiale fritti
Per una cena veloce veloce, vi consiglio questi bocconcini di maiale fritti, si possono mangiare anche senza piatto, ma con l’aiuto dei tovagliolini.
Cavatelli con pancetta e asparagi
Oggi un piatto di cavatelli con pancetta e asparagi, veramente deliziosi, facili e veloci da preparare.
Coda alla vaccinara
Oggi un piatto tipicamente romano, la coda alla vaccinara un piatto delizioso, ma che richiede almeno 2-3 ore di preparazione, quindi serve avere tempo.
Penne con verdure
Oggi un piatto sfizioso, condito con zucchine,peperoni,melanzane cipollotto. Le penne alle verdure, leggere ma sicuramente gustose.
Conchiglie ricotta e pesto
Per un primo piatto diverso me appetitoso, vi consiglio queste conchiglie con ricotta, pesto, pinoli e gherigli di noci.
Orecchiette con pomodorini e fave
Oggi un piatto di orecchiette con pomodorini e fave, facili e veloci da preparare ottimo come piatto freddo.
Riso al limone con verdure
oggi un bel piatto di riso leggero al limone, condito con peperone, carote, fagiolini, piselli, limone a pezzetti e goglioline di menta.
