Spaghetti al sugo con pancetta
Credo che un bel piatto di spaghetti con la pancetta, facciano piacere a tutti, non con la solita pancetta a dadini ma con involtini di pancetta, con salvia e parmigiano.
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Gnocchi di ricotta e spinaci
Oggi un bel piatto di gnocchi con ricotta e spinaci, richiede un pò di tempo per la preparazione, ma il risultato sarà ottimo, li condiamo soltanto con burro , salvia e parmigiano a scaglie.
Frittelle di riso dolci
Oggi un dolce particolare, le frittelle con il riso dolci, sono veramente ottime e vi faranno fare una bellissima figura con parenti e amici.
Salsicce e fagioli
Oggi un piatto veramente delizioso, i fagioli con le salsicce , un secondo piatto veramente sostanzioso che può fare anche da piatto unico.
Rosegota
Oggi un dolce particolare, che non si taglia con il coltello ma con le mani, è preparata con farina di frumento, tuorli, mandorle tritate, burro e zucchero, veramente delizioso.
Farfalle spinaci speck e scamorza
Oggi un bel piatto di farfalle con spinaci lessati appena tre minuti, lo speck tagliato a pezzetti e la scamorza affumicata cosparsa sopra al piatto pronto, veramente deliziosa facile e veloce da preparare
Budino alla vaniglia con caramello
Il classico budino alla vaniglia che piace sicuramente a tutti, è facile da preparare e farete la gioia di tutti.
Frittelle di mela
Oggi un dolce molto buono e ghiotto, le frittelle di mela, preparate con una deliziosa pastella e spolverate con lo zucchero.
Ciambellone alle banane
Questa ciambella alle banane è ottima per una buona colazione o una fantastica merenda, facile da preparare.
Melanzane ripiene
Oggi un piatto di melanzane saporite, serve un pò di tempo per prepararle ma alla fine ne sarà valsa la pena perchèsono veramente squisite, sono ripiene con macinato, polpa di melanzane,uova,pangrattato, capperi, prezzemolo e aglio.
Nidi di fettuccine con mimosa d’uovo
Oggi un piatto di fettuccine, condite con salsa di pomodoro, prosciutto cotto a dadini e mimosa di uova sode, molto belle da vedere se avete ospiti e anche molto gustose.
Involtini di vitello con pancetta
Oggi un involtino un pò particolare, lofarciremo con una crema di pancetta affumicata e della buccia di limone grattugiata, veramente deliziosi.
Pesce spada alla griglia
Oggi un piatto leggero ma non meno gustoso, delle belle fette di pesce spada cotte sulla griglia e poi condite con una salsa di cetriolini sott’aceto, peperoncino, aglio e olio.
Bocconcini di rana pescatrice con verdure
Oggi bocconcini di rana pescatrice con verdure di stagione, un piatto dal gusto delicato e dal sapore prelibato, facile e veloce da preparare.
Burro di arachidi
Per i più golosi, oggi vi consiglio un bel barattolino di burro di arachidi, facilissimo da preparare e molto veloce.
Semifreddo ai pistacchi
A fine cena o pranzo se avete degli ospiti sicuramente farà piacere avere questo semifreddo ai pistacchi veramente delizioso.
Patate duchessa
Un ottimo contorno, le patate duchessa, decorative e sicuramente piacevoli da vedere, piacciono ai bambini. Sono facili da preparare.
Polpette di salmone e patate
Oggi polpette di pesce, esattamente polpette di salmone e zucchine, veramente gustose.
Mousse al cioccolato bianco e menta
Come dessert per fine pasto con amici o parenti vi consiglio questa mousse delicata e facilissima da preparare.
Mozzarelline fritte con fonduta
Oggi un secondo sfizioso, ideale per chi ama la mozzarella, le mozzarelline fritte con fonduta al pomodoro.
