Cannelloni con verdura
oggi un modo diverso di preparare i cannelloni. Li prepariamo con ricotta, carota,sedano,peperoni e zucchina, un modo nuovo per gustre le verdure, veramente gustosi.
Continua a leggere
Alici e bucce di patate fritte
Oggi un bel piatto di alici fritte con bucce di patate fritte, un piatto gustoso, facile e veloce da preparare.
Fagottini pera e gorgonzola
Oggi delle creps eccezionali, dal sapore intenso della gorgonzola e il gusto dolciastro delle pere fatte saltare in padella con il burro.
Insalta di farro con salmone mozzarella e verdure
Oggi una bella insalatona, preparata con verdure, farro, salmone, mozzarella,zucchina,peperone, pomodoro,piselli il tutto condito con olio,aceto,sale,pepe. Un piatto veramente leggero ottimo per un piatto unico per chi sta a dieta.
Ciambellone all’anice
Oggi un bel ciaambellone all’anice, ottimo per la prima colazione o per un’ottima merenda. Questo ciambellone oltre che ottimo è anche profumatissimo.
Petti di pollo all’arancia
Oggi un modo nuovo e più saporito per mangiare i petti di pollo. Oggi li cuciniamo con fettine sottilissime di pancetta, con le arance e i brodo di pollo, veramente deliziosi.
Risotto alla pavese con borlotti
Oggi un bel risotto alla paese, con fagioli borlotti, serve un pò di tempo per la preparazione , ma alla fine otterrete un buon risultato.
Piadina con crescenza e prosciutto crudo
Oggi per la felicità di grandi e piccini delle belle piadine fatte in casa con crescenza, prosciutto e rucola.
Fettuccine alla crema di olive
Oggi un bel piatto di fettuccine condite con crema di olive, capperi, burro, buccia di limone grattugita e il succoo di limone, un coondimento diverso per un diverso gusto.
Involtini di zucchine con rucola e feta
Oggi un piatto freddo ,i rotolini di zucchina con la feta, i pomodori secchi e la rucola. Grigliando le zucchine il giorno prima diventa un piatto velocissimo da preparare e vermente gustoso.
Torta di melanzane
Oggi un modo diverso di preparare una torta, la prepariamo in una torta con melanzane,besciamella,tuorli, burro e parmigiano, non serve molto tempo per prepararla ed è veramente gustosa.
Ruote allo zafferano
Oggi un piatto profumatissimo e molto delicato, parliamo delle ruote preparate con una salsa di cipolla, panna e zafferano, veramente deliziosa.
saltimbocca alla romana
Oggi un piatto tipicamente romano, i saltimbocca alla romana, sono fettine di vitello con salvia e prosciutto crudo, cotti nel burro.
Insalata di arance
Oggi vi propongo un frutto da servire a fine pasto Le arance in insalata. Preparata con arance,olive, cipolla,sale,pepe e una spruzzata dilimone.
Spaghetti con polpette
Oggi un piatto unico che fa da primo e da secondo. Un piatto di spaghetti con le polpettine, veramente delizioso.
Tagliolini con melanzane
Oggi un piatto, veramente delizioso, i tagliolini con le melanzane e i funghi porcini, facili e veloci da preparare.
Involtini di melanzane
Oggi un buon secondo piatto, gli involtini di melanzane, ripiene con carne trita, provola, condite con una salsa di pomodoro con capperi.
Frittura di pesciolini
Oggi un bella frittura di piccoli pesciolini, passati nella farina e rosolati in abbondante olio per friggere.
Lasagne con pancetta e funghi
Oggi una ricetta veramente succulenta. Le lasagne con funghi porcini e pancetta tesa. facili da preparare e serve anche poco tempo, circa un’ora.
cotolette di palombo
Oggi un piatto ideale per la dieta, saporito ma leggero, le cotolette di palombo, marinate nell’aceto, passate nella farina e cotti nell’olio, salati e pepati.
