Focaccia con cipolle e olive
Oggi una bella focaccia con cipolle,olive,capperi, pomodori,olive,mozzarella, acciughe, veramente deliziosa, facile da preparare.
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Arista al forno
Oggi un piatto classico, sempre utile quando si hanno invitati, l’arista al forno.
Bruschetta al pomodoro
Adesso che arrivano le belle giornate una bella bruschetta al pomodoro fa veramente piacere. facile e veloce da preparare.
Risotto alla valdostana
Oggi un piatto tipico della valdaosta, un piatto meraviglioso non troppo leggero ma veramente squisito, parliamo del riso alla valdostana, con fontina,panna,tuorlo e una bella spolverata di prezzemolo.
Asparagi e seppioline
Oggi un piattop straordinario, ottimo come antipasto ma anche come un secondo leggero. Parliamo degli asparagi con le seppioline.
Baccalà alla livornese
Un bel piatto di baccalà alla livornese, un piatto un pò elaborato che richiede un pòdi tempo per la preparazione, ma il risultato è ottimo.
Zuppa di cipolle
Oggi una bella zuppa di cipolle, sicuramente poco adatto ai bambini ma molto gustoso per gli adulti, preparata con cipolle, formaggio fondente, parmigiano grattugiato, brodo di carne e vino bianco.
Pesce spada agli aromi
Oggi un bel piatto di pesce spada,marinato in tante erbe con la birra, poi cotto su di una griglia,veramente delizioso.
Insalata piemontese
Oggi una bella insalatona, preparata con patate,peperoni e acciughe, velocissima da preparare e visto l’avvicinarsi della bella stagione potrebbe essere un bel pranzo completo.
Patate arraganate
Oggi un piatto cucinato con le patate, origano fresco, cipolla, aglio, prezzemolo,sale e pepe. Pochi ingredienti, ma cucinati insieme sono veramente deliziosi.
Fave alla romana
Visto che è il periodo delle fave, un bel piatto di fave con guanciale non sono niente male, serve poco tempo per prepararle e sarà un’ottimo contorno.
Amaretti alla crema
Se avete poco tempo , ma dovete preparare un dolce, vi consiglio gli amaretti alla crema, sono facili e veloci da preparare, ma sicuramente farete un’ottima figura.
Fagioli all’uccelletto
Oggi fagioli all’uccelletto, facili da preparare ma molto buoni, sevono soltanto i fagioli, la salvia, aglio,passata di pomodoro.
Mezze maniche con patate e prosciutto cotto
Oggi un primo piatto sicuramente sostanzioso, condito con patate,zucchine,prosciutto cotto, provola affumicata e grana , il tutto ripassato al forno buonissimo e gustoso.
Braciole di castrato
Oggi una bella braciola di castrato con contorno d’insalata , messa a marinare cucinata sulla gratella.
Cannolicchi alla militare
Oggi un piatto di cannolicchi alla militare, un piatto semplice, cucinato con pochi ingredienti, ma veramente buoni e con un buon profumo di basilico.
Linguine al sugo di baccalà
Oggi un piatto veramente speciale, le linguine con il sugo di baccalà, facile e veloce da preparare , ma dal gusto e dal profumo strepitoso.
Melanzane al forno con pomodoro e mozzarella
oggi un piatto leggero, veloce da preparare, le melanzane al forno con pomodoro e mozzarella veramente deliziose
Spaghetti con gamberoni
Un primo piatto a base di pesce è sempre un piacere , e oggi prepariamo un bel piatto di spaghetti con pomodorini e gamberoni, facili da preparare ma veramente gustosi.
Arancini di riso
Oggi un piatto che sicuramente richiede un pò di tempo per la preparazione, ma alla fine otterrete un ottimo piatto unico, gli arancini di riso, preparati con riso, scamorza,piselli,cipolla,brodo di carne e…
