Cavatelli con cozze peperoni e cannellini
Oggi un primo piatto ricco di sapori e di profumi pugliesi, i cavatelli con cozze, peperoni e fagioli cannellini, un piatto pieno di fantasia e di colore.
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Carteddate
Queste rosette fritte al miele , chiamate carteddate sono un dolce tipicamente pugliese.
Focaccia pugliese
Se desiderate trascorrere una tranquilla serata davanti alla tv , allora preparatevi questa gustosa focaccia con pomodorini e rosmarino.
Cavatelli con funghi e salsiccia
Facciamo una bella scorpacciata di questa pasta tipicamente pugliese, i cavatelli, appartenenti alla stessa famiglia delle orecchiette, questa pasta condita con funghi e salsiccia è veramente squisita.
Pasta al forno alla pugliese
Questo è un primo piatto ricco di sapore e degli aromi dell’orto, come cipolla melanzane, pomodori. Chiamato alla pugliese perchè la carne trita è arricchita con la salsiccia.
Panzerotti pomodoro e mozzarella
Questo e una ricetta abbastanza veloce, molto appetitosa, ideale per merende o pasti veloci non si sporcano neanche i piatti un bel tovagliolo di carta e buon appetito…
