Fettuccine alla romana
Vediamo come si prepara la ricetta “Fettuccine alla romana” un ottimo primo piatto da preparare a casa e servire ad amici e parenti.
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Pollo fritto
Pollo fritto è uno dei modi migliori per mangiare il pollo, adatto sopratutto per i più ghiotti, di facile preparazione anche se richiede un pò di tempo a causa del riposo.
Melanzane alla parmigiana
E’ una ricetta originaria della Campania, nelle sue diverse varianti è storicamente presente in tutto il Sud Italia e particolarmente in Sicilia, regione che l’ha inserita tra i propri prodotti agroalimentari tradizionali…
Struffoli
Gli Struffoli hanno origini napoletane, sono delle palline di pasta fritte tipiche del Natale, è impensabile un Natale senza Struffoli a Napoli. Sono molto apprezzati anche in sicilia dove però vengono chiamati Strufoli con una F soltanto…
Frappè al cioccolato
I frappè sono una tipica bevanda estiva, facili da preparare e ottimi da consumare al posto di un cocktail quando invitate i vostri amici in casa.
Ricciarelli
I ricciarelli sono dei biscotti tipici della Toscana, originari di Siena dove vengono mangiati durante tutto l’anno, mentre nel resto d’italia si mangiano soltanto a Natale.
Frittata de tonno
Una semplice ricetta che ci viene tramandata dall’antica Roma, di semplice realizzazione ma dal sapore caratteristico.
Maritozzi romani
Ricetta tipica romana, molto facile da realizzare e con pochi ingredienti, da servire tiepidi…
Tiramisù
Il tiramisù (o in veneto tirame su) è uno dei dolci italiani più diffuso al mondo. È un dessert al cucchiaio a base di savoiardi inzuppati nel caffè e crema di mascarpone.
Penne ai 4 formaggi
Piatto semplice ma dal grande impatto, da provare assolutamente…
Spaghetti alle vongole
Piatto semplice e veloce da fare, ma che anche tra i più amati piatti a base di pesce.
Bucatini alla Amatriciana (o pasta)
Quando è nata l’amatriciana, Amatrice faceva parte del Regno delle Due Sicilie, dipartimento dell’Abruzzo Ultra. Contrariamente a quanto si pensi, dunque, non ha alcun legame storico con la città di Roma, all’epoca capitale dello Stato della Chiesa, ancorché sia ben apprezzata dai Romani…
Biscottini al cocco
Buonissimi biscottini al cocco con gocciole di cioccolato, otterrai dei biscottini croccanti all’esterno ma dal cuore tenero al sapore di cocco.
Pan di spagna al cacao senza uova
Un fantastico dolce senza uova, questo dolce può essere ideale per le persone che sono allergiche alle proteine delle uova oppure che non possono abusare di uova per vari motivi…
Agliata verde Monferrina
Salsa molto buona da servire su bruschette, tartine e altro o come decorazione di secondi piatti grazie al suo verde acceso molto rilassante.
Spaghetti alla carbonara (o pasta)
La carbonara è l’evoluzione del piatto che anticamente si chiamava cacio e ova, di origini Laziali e Abruzzesi, di facile realizzazione ma dal gusto incredibile.
Sbriciolata al cioccolato
Oggi vi proponiamo una bella e buonissima ricetta, la sbriciolata al cioccolato, vi consiglio di farla sopratutto se avete della cioccolata avanzata dalle uova di pasqua…
Pizza Margherita
Come non parlare della ‘Regina’ delle Pizze, la Margherita, in onore della regina Margherita di Savoia. Pare che nel suo periodo di soggiorno napoletano amava particolarmente questo piatto si racconta…
Base per pizza
Questa è la base per la pizza, una volta ottenuta la base è possibile metterci gli accondimenti che si preferiscono, se non hai idee non dimenticare di guardare le nostre ricette per la pizza.
