Ananas con crema di banane
Ecco la ricetta dell’ananas con crema di banane, adatto alla conclusione di un pasto, perchè l’ananas ha proprietà digestive, inoltre può essere tranquillamente servito come un dessert…
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La caponata
E un piatto sicuramente vegetariano .D’origine Siciliana con i profumati peperoni,melanzane,patate, capperi e….
Gnocchi gorgonzola e speck
Se amate gli gnocchi ve li proponiamo con un condimento originale gorgonzola,speck,rucola e…
Lasagne con funghi porcini e speck
questo è un piatto molto raffinato con le lasagne, i funghi porcini e per finire lo speck ottimo…
Zuppa inglese
La zuppa inglese è un dolce al cucchiaio, simile al tiramisù. È un dolce antico di secoli, che appare nella cucina della zona di Bologna, Forlì, Ferrara e Reggio Emilia nell’Ottocento, a base di pan di Spagna, imbevuto in liquori quali l’alchermes , il rosolio, marsala e crema pasticcera, ecco la ricetta…
Panzerotti pomodoro e mozzarella
Questo e una ricetta abbastanza veloce, molto appetitosa, ideale per merende o pasti veloci non si sporcano neanche i piatti un bel tovagliolo di carta e buon appetito…
Fagioli al vino (Borlotti al vino)
Ecco come preparare un buonissimo contorno, i fagioli al vino si accostano bene a qualsiasi piatto, e questa ricetta è particolarmente veloce da realizzare
Bignè alla crema
Ecco come fare i bigne, ottimi dolci possono essere riempiti con crema pasticciera, panna o cioccolata ottimi e facili da preparare…
Crema pasticciera
Ecco come fare la crema pasticciera, uno dei ripieni per dolci più usati in assoluto…
Chiacchiere (o Frappe o bugie o Fiocchetti etc…)
La tradizione delle frappe probabilmente risale a quella delle frictilia, dei dolci fritti nel grasso di maiale che nell’antica Roma venivano preparati proprio durante il periodo dell’odierno carnevale, ecco come realizzare il delizioso dolce pasquale per eccellenza…
Pizza con Stracchino e Pancetta
Ecco come preparare una buonissima pizza con strachino e pancetta anche per i migliori palati…
Semifreddo alla panna e cioccolato
Un dolce da leccarsi i baffi, a base di una delle più classiche accoppiate, cioccolato e panna, ecco a voi come realizzare il Semifreddo alla panna e cioccolato
Fusilli integrali con trota e spinaci
Un bel primo di pesce leggero e facile da preparare…
Pasta con le olive
Ricetta molto veloce da preparare, praticamente il tempo di preparazione dipende dal tempo di cottura, una gustosissima pasta con zucchine, olive e philadelphia…
Insalata di pasta
L’insalata di pasta è un piatto freddo molto facile da preparare, e ideale per il periodo estivo.
Cannoli Siciliani
I cannoli siciliani sono il prodotto tipico per eccellenza dell’arte dolciaria siciliana. La ricetta antichissima fu trovata in un convento Palermitano, ecco come si prepara questo splendito dolce…
Cannelloni ricotta e spinaci
Vediamo come preparare questo prelibato primo piatto, a base di ricotta e spinaci…
Cassata Siciliana
La cassata siciliana è un dolce tipico della pasqua, fu inventato nel 998 d.c. al culmine del dominio arabo. Nel 1575 era già insostituibile nelle feste pasquali…
Torta gelato al cioccolato
Una buonissima torta con gelato al cioccolato ottima per compleanni o se non si ha problemi di calorie…
Spaghetti al salmone
Un piatto sfizioso per i palati più raffinati, sopratutto se il salmone buono.
