Pollo con gamberetti e funghi
Piatto veloce, si prepara in meno di mezz’ora il pollo con gamberetti e funghi ottimo anche per una cena tra amici o per una cenetta da soli.
Trippa alla romana
Oggi ricetta tipica della cucina romana : la trippa una volta piatto dei poveri oggi una squisito piatto. Servono un pò di odori ma poi è facile da preparare.
Riso ai pomodorini e funghi
Questo piatto a base di riso e poco calorico e veloce da cucinare , volendo il riso si può cuocere la sera prima e al momento solo mantecarlo con funghi e pomodorini.
Polpettine di tacchino
Buonissime queste polpettine di tacchino con un’oliva al centro ,fritte, che si possono mangiare anche con le mani, per la gioia di grandi e piccini.
Paccheri ripieni di verdura
Oggi vi proponiamo una ricetta a base di verdura,un ‘ottimo primo piatto : i paccheri ripieni di carote, sedano, patate,prezzemolo e….
Penne con carciofi e noci
questa è una ricetta molto saporita e facile da preparare, penne con carciofi e noci ideali sia per pranzo che per cena.
Spaghetti broccoli e scampetti
Oggi consigliamo un primo piatto “terra mare”: gli spaghetti con scampi e broccoli e con l’aggiunta di mandorle diventa un piatto veramente delizioso.
Scaloppine di vitello ai funghi
Per un’ottima figura per una cena con gli amici, portate in tavola questo sostanzioso piatto di carne, le scaloppine cotte con i funghi.
Spaghetti pasticciati
Spaghetti pasticciati, chiamati così perchè a base di diversi ingredienti mescolati tra loro come un pasticcio. Ottima per una spaghettata diversa tra amici.
Focaccia pugliese
Se desiderate trascorrere una tranquilla serata davanti alla tv , allora preparatevi questa gustosa focaccia con pomodorini e rosmarino.
Filetto di trota capperi e olive
Oggi prepareremo un piatto in cui il pesce la fa da padrone. Questa trota preparata con ingredienti poveri, stupirà tutta la famigliacon sapori caratteristici della cucina mediterranea: le olive, il prezzemolo e…
Minestra di orzo con porri e pollo
Oggi una bella ricetta di minestra d’orzo. Questo cereale facile da mantenere e molto nutriente, anche nelle civiltà antiche veniva molto usato e veniva arricchita con verdure e carne come in questa ricetta con il porro e il pollo.
Polpo alla luciana
Oggi vi proponiamo una ricetta di mare ricca di sapore, una ricetta della nostra bella napoli, il polpo alla luciana, che prende il nome dagli abitanti di Santa Lucia.
Torta di pane alle erbe aromatiche
Sia che viviate da soli o in famiglia , ecco un piatto facile da cucinare, economico e che va bene in ogni occasione. Il pane alle erbe aromatiche a forma di torta
Involtini con riso e prosciutto
Oggi vi proponiamo questo piatto che pùò diventare anche un piatto unico. Stiamo parlando di involtini, farciti con prosciutto cotto, fontina e riso.
Salame al cioccolato
Per finire una cena tra amici o tra parenti questo dolce mette tutti d’accordo, il salame di cioccolato fatto con biscotti secchi è sempre un successo.
Torta mille boccioli
questa torta ha un effetto meraviglioso, sembrano tutti boccioli di fiori, ottima per compleanni, ma eccezionale per la festa della mamma.
Spaghetti al radicchio
Se avete voglia di un bel piatto di spaghetti, ma desiderate un condimento diverso, vi suggeriamo di condire i vostri spaghetti con una crema al radicchio.
Lasagne spinaci e gorgonzola
Se amate le lasagne , oggi ve le suggeriamo con besciamella alla gorgonzola e spinaci. Un modo nuovo ma molto molto gustoso.