Involtini di verza
Per un piatto unico e leggero, vi suggeriamo questi involtini di verza, ripieni con riso,pancetta e emmenthal, vedrete saranno un successo.
Continua a leggere
Tagliolini con cozze e capesante
Desiderate un bel piatto di pasta condito con del pesce? allora questo piatto di tagliolini con cozze e capesante fanno proprio al caso vostro.
Mozzarella farcita
Per un secondo semplice e appetitoso, vi suggeriamo questi bocconcini di mozzarella farciti e panati.
Miascia
questo dolce fatto con il pane raffermo è ottimo come dolce a fine pasto, o come merenda per bambini e amici.
Minestra di farro e piselli
questa minestra con piselli e farro, è leggera, veloce da cucinare ed è un’alternativa alle solite minestre
Spaghetti con la ricotta
Un piatto con i fiocchi per iniziare la settimana, gli spaghetti con il pomodoro e la ricotta, facili da preparare, ma molto gustosi.
Straccetti di manzo con carciofi
Questa ricetta è facile e veloce, ma molto gustosa e genuina, gli straccetti di manzo cotti con i carciofi tagliati a fettine sottilissime.
Mezze maniche con pancetta e patate
Un piatto tipicamente ligure, facile da preparare, ma molto gustoso, le mezze maniche cucinate con le patate, la pancetta, la rucola e per finire delle scaglie di parmigiano.
Involtini di melanzane e vitello
Per un secondo diverso, vi suggerisco queste melanzane grigliate, farcite con scaloppine di vitello e fontina, profumate con il rosmarino.
Risotto ai funghi
Oggi vi suggeriamo questo risotto profumatissimo ai funghi, facile e veloce da preparare.
Tortino di patate con prosciutto
Questo tortino di patate con la mozzarella e il prosciutto cotto è delizioso e molto saporito. Lo potete cucinare con tante altre cose, come salsiccia e mozzarella o salame e fontina e……..tante altre cose secondo la vostra fantasia.
Seppioline al sedano
Per un inizio inverno, vi suggerisco queste seppioline, cotte con un soffritto di cipolla, carota e sedano,buone anche da servire su una bella polenta.
Branzino al cartoccio
Per una cena a base di pesce, concedetevi un branzino cotto al cartoccio, dove mantiene tutto il suo profumo e il suo ottimo sapore .
Polpettone di tonno
Questo è un piatto facile da preparare e veloce, per chi non ha molto tempo da dedicare alla cucina. Il polpettone di tonno con parmigiano e pangrattato,è un piatto da gustare freddo.
Paccheri con calamari e gamberi
Oggi un primo piatto di pesce. I paccheri con gamberi e calamari e per un sapore originale, abbiamo aggiunto dei pistacchi tritati.
Fusilli in agrodolce
Oggi vi proponiamo una ricetta siciliana, i fusilli con pinoli, uvetta,pancetta e peperoncino buonissima calda , ma ottima anche fredda.
pesce spada alla pizzaiola
Per un secondo stuzzicante, questo pesce spada alla pizzaiola è l’ideale, veloce da preparare e ottimo da mangiare, condito con origano, capperi,olive nere.
Spiedini di carne e pomodorini
Questa ricetta è un secondo stuzzicante e saporito, parliamo degli spiedini, confezionati con polpettine, fontina e fette di pomodorini, il tutto condito con uno stuzzicante pan grattato fritto.
Mozzarella in carrozza
per una ricetta sfiziosa e per una volta non pensiamo alle calorie, suggeriamo la mozzarella tra due fette di pane, passate nell’uovo, nel pangrattato e fritte.ottime come pranzo o cena veloce.
Cotolette di vitello ripiene
Per un secondo piatto succulento che piacerà a tutta la famiglia, oggi proponiamo queste cotolette di vitello farcite con peperoni,acciughe,prosciutto cotto, mozzarella e poi fritte.
