Cozze al gratin profumato
Queste cozze al gratin profumato, sono un piatto gustoso e profumato, il pecorino e la panna si sposano perfettamente con il sapore di mare delle cozze.
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Patate al gratin
Oggi gratin di patate, un piatto facilissimo da preparare ma che può essere usato sia come secondo che come contorno,servono soltanto delle patate,della groviera grattugiata, un uovo e il latte.
Rombi di crema impanati
Oggi un dolce diverso……….una crema impanata e fritta sicuramente non leggera ma buona da leccarsi i baffi…
Ziti al forno
Questa ricetta è molto appetitosa, si può preparare anche il giorno prima e infornare al momento che serve. Gli zito si preparano velocemente con prosciutto cotto, provola e carne trita.
Pandolce alla genovese
Questo dolce è tipicamente genovese, è facile da preparare ma alla fine si avrà un buon risultato, è ideale per chi ama l’uvetta, i pinoli e i canditi misti.
Plum cake ai fichi
Oggi un dolce a base di fichi. Il plum cake, facile da preparare ma molto buono e profumato.
Patate polpo e zucchine
Adesso che inizia l’estate, credo che sia ora di qualche piatto freddo. Oggi iniziamo con una buonissima insalata con polpo, patate e zucchine.
Spaghetti con polpo
Oggi un bel piatto di spaghetti con il polpo. Facili da preparare ma dal gusto intenso con il profumo del mare.
Frittelle di mele
Queste frittelle di mele fritte faranno felici i vostri bambini che mangeranno le mele senza fare tante storie.
Fiori di zucca ripieni e fritti
Questi fiori di zucca farciti sono un piatto versatile, si possono mangiare come antipasto, come un secondo piatto, ma…………anche come contorno.
Torta al cioccolato glassata
Questa torta al cioccolato glassata è una grande tentazione per grandi e piccini e quando sarà pronta farete un figurone.
Torta di spaghetti con patate e alici
Oggi un primo piatto veramente delizioso, anzi più che un primo piatto è un piatto unico: una bella torta con spaghetti, alici e patate.
Crostata agli amaretti
Oggi una crostata ricca e gustosa,la crostata con pinoli e amaretti imbevuti di rum, ideale per una cena tra amici o parenti.
Spaghetti alla gricia
Oggi un piatto di spaghetti della tradizione romana. Spaghetti alla ghicia, facilisimi da preparare ma sempre ben accetti dagli invitati.
Muffin ai frutti di bosco
È uno dei dolci più amati, i muffin ai frutti di bosco, facili da preparare e di sicuro successo.Si possono preparare anche in altre versioni o con pezzetti di cioccolata o semplici.
Triglie ripiene al forno
Oggi un buon secondo piatto di pesce. Le triglie ripiene con funghi porcini, parmigiano,gamberetti, mollica di pane.
Bucatini con cozze e semi di finocchio
Per un primo piatto originale, vi consiglio un piatto di bucatini con il gusto delle cozze e il profumo dei semi di finocchio.
Fagottini di mele
Per una sana merenda o per un fine cena con gli amici, questi fagottini alle mele sono veramente eccezionali.
Torta di mandorle alla cannella
Oggi un dolce con le mandorle, la fecola di patate e un profumo di cannella.
Orata alle erbe aromatiche
Oggi un secondo piatto a base di pesce, veloce da preparare e molto profumato, ideale anche per chi segue una dieta.
