Funghi ripieni
Oggi un contorno di funghi ripieni con aglio, erbetta, pane grattugiato e naturalmente i gambi dei funghi fatti a pezzettini, sentirete che bontà.
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Calzoni ripieni con la carne
Per un secondo diverso, vi consiglio questi calzoni ripieni con polpettine insaporite nel sugo, con mozzarella e pancetta.
Rombo al forno con patate e olive
Per un secondo di pesce, vi suggerisco questo rombo al forno con patate, olive nere,pomodorini e prezzemolo, un piatto veloce da preparare.
Fusilli con ricotta e pancetta
Per un primo diverso e appetitoso, direi di provare questi fusilli con pancetta affumicata e ricotta stagionata.
Focaccia ripiena
Una focaccia ripiena con pomodorini ,capperi,olive e cipolle, molto squisita, ma questa focaccia si può fare ripiena in mille altri modi, con speck e provola, con prosciutto cotto e mozzarella, con le verdure e…………tantissime altre cose.
Gnocco fritto
Oggi gnocchi fritti, buoni come una simpatica merenda o come secondo, facili e veloci da preparare.
Sformato di patate con funghi porcini
Uno sformato di patate e funghi porcini per un secondo piatto saporito e profumato, facile e veloce da preparare.
Cozze ripiene al sugo
Per un piatto originale, possiamo cucinare le cozze ripiene con salsiccia, mortadella e poi ripassate nel sugo…………..da leccarsi i baffi.
Bonbon al cocco
Adesso che è arrivata l’estate, per finire una cena ci vuole un bel dolce fresco e quindi……………….bonbon al cocco.
Strudel di verdure prosciutto e fontina
Oggi uno strudel di verdure, che si può mangiare velocemente, facile da preparare e ottimo anche freddo.
Sandwich di patate
questi sandwich fatti con le patate, possono far crescere la nostra fantasia, io ho usato il salmone, ma dentro le fette di patate ci si può mettere quello che volete, questo è un piatto freddo, ma può diventare un piatto caldo se ad esempio si farcisce con prosciutto e mozzarella.
Strucolo
oggi un dolce del friuli venezia giulia, un rotolo somigliante allo strudel, ma con ripieno di ricotta, uva passa, burro,pangrattato e…
Riso al forno
Oggi invece dei soliti supplì,prepariamo un risotto ripassato al forno con mozzarella e prosciutto cotto.
Penne ai broccoli
Per un primo piatto diverso, prepariamo le penne con i broccoli, i pinoli, pomodorini. Veramente ottimi.
Crostata con crema e mele
Per un fine cena con gli amici, vi consiglio questa crostata con crema pasticcera e fettine sottili di mela.
Treccia di pane dolce
Per la felicità dei bambini questo pan dolce è l’ideale, ottimo come merenda ma anche come colazione.
Penne all’arrabbiata
Per chi piace il sapore piccante del peperoncino, queste penne all’arrabbiata sono l’ideale, un piatto saporito con le olive e i capperi.
Torta sbrisolona
Oggi una torta facilissima da preparare ma molto buona, la torta sbrisolona.
Frittata ai formaggi
Per un secondo diverso una bella frittata ripiena con formaggio brie e fontina, deliziosa.
Mousse al cioccolato
Per finire una cena tra amici, questa mousse al cioccolato è l’ideale, facile da preparare e di ottima figura.
