Tiramisù alla frutta fresca
Oggi un dolce classico ma con l’ aggiunta di frutta fresca. Il tiramisù con la frutta, una golosità per grandi e bambini.
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Cotolette con spinaci e gorgonzola
Queste cotolette di vitello panate con spinaci e gorgonzola saranno un successo, un piatto saporito e facile da preparare.
Torta all’ortolana
Per una cena veloce senza piatti ma con un tovagliolo, vi consiglio questa torta all’ortolano, con zucchine,ricotta,mozzarella di bufala e peperone.
Polpettine con patate e piselli
Questo piatto di polpettine con patate e piselli è facilissimo da preparare, abbastanza veloce e piacerà a grandi e piccini.
Spezzatino con funghi trifolati
Se avete voglia di un buon piatto di carne, vi consiglio questi bocconcini di vitello con i funghi misti, ci vuole un pò di tempo per la preparazione ma alla fine sarà un successo.
Filetto di maiale con carciofi e indivia belga
Oggi un buon filetto di maiale, cucinato con carciofi e indivia belga.non ci vuole molto tempo per prepararlo e alla fine avrete un secondo con i fiocchi.
Pappardelle con ceci e speck
Oggi pappardelle con ceci e speck, veramente ottima, ci vuole un pò di tempo per prepararla ma il risultato è assicurato.
Capitone al pomodoro
Per molte famiglie e una tradizione mangiare il capitone, io oggi l’ho cucinato in salsa di pomodoro.
Zuccotto al cioccolato con banane
Oggi zuccotto con cioccolata e banane un dolce che ci vuole un pò di tempo per prepararlo, ma sicuramente farete un figurone con amici e parenti. Si divide in due parti, prima bisogna preparare il pan di spagna e poi la farcia.
Insalata russa
Sulla tavola di natale non può assolutamente mancare l’insalata russa. Gustosa, veloce da preparare, servono soltanto fagiolini,carote,patate,cetriolini,capperi e…
Polpettone farcito
Polpettone farcito, si può preparare anche per il pranzo di natale, è un polpettone preparato con macinato di vitella,salsiccia,uova,grana grattugiato e farcito con prosciutto cotto e formaggio.
Spaghetti ai ricci di mare
Per la vigilia di natale, vi suggerisco questo primo piatto molto gustoso e sicuramente originale…
Spaghetti con tonno e cipolla
Oggi un piatto di spaghetti con tonno, cipolla rossa e capperi, resterete sorpresi dal sapore e dal profumo di questo piatto facile e veloce da preparare.
Polpette con lenticchie, verdure e patate
Queste polpette con lenticchie,verdure e patate sono ottime per i bambini che non vogliono mangiare le verdure, sono facili da preparare ma vi daranno grandi soddisfazione.
Risotto con champagne e ostriche
Risotto allo champagne e ostriche, un ottimo primo piatto per la vigilia di natale, un pò costoso ma per una volta per la vigilia di natale si può anche preparare.
Linguine vongole e zucchine
Oggi un piatto dal gusto delicato. Le linguine con vongole e zucchine, con 40 minuti si ottiene un piatto delizioso.
Polpette di patate e salsicce
Polpette di patate e salsiccia, facili e veloci da preparare, si possono preparare anche precedentemente, perchè sono buone calde, ma ottime anche fredde.
Olive ascolane
oggi olive ascolane, un piatto sfizioso, ci vuole un pò di tempo per la preparazione, ma alla fine otterrete delle olive strepitose.
Riso con gorgonzola e radicchio
Oggi riso con gorgonzola e radicchio di chioggia, un piatto dal gusto forte del gorgonzola addolcito dal radicchio di chioggia,un piatto veramente delizioso.
Focaccia schiacciata
Oggi una bella focaccia schiacciata che io ho condito con pomodorini e olive, ma voi potete condire con tantissime altre cose, secondo la vostra fantasia, ad esempio con cipolla e salvia o rucola e parmigiano o ancora gorgonzola e noci e….tante altre cose.
