Ingredienti:(4 persone)
- 600gr petti di pollo a fette
- 500gr panna da cucina
- mezzo bicchiere di vino bianco
- farina
- olio extravergine
- sale
Preparazione:
salate e infarinate i petti di pollo, rosolateli in una padella con un filo di olio, bagnate con il vino bianco e lasciate evaporare, unite la panna, un pizzico di sale lasciate cuocere per alcuni minuti , girando i petti di pollo e disponete il tutto su di un piatto da portata.