ingredienti:
- 100 gr di zucchero
- 2 mele
- 50 gr di burro
- 200 gr di farina (oppure 150 gr di farina e 50 gr di fecola di patate)
- una bustina di vanillina
- una bustina di lievito
- un vasetto di yogurt
- 2 uova
Preparazione:
Bisogna, lavorare il burro sciolto con lo zucchero e le uova; poi si aggiunge lo yogurt; si unisce infine la farina gradualmente e per ultimo la vanillina e il lievito; si mette l’impasto nella teglia precedentemente imburrata e infarinata e sopra le mele tagliate a mezza luna; poi sopra una spolverata di zucchero e gocce di cioccolato cuocere per 25/30 minuti a 180 gradi.