Ingredienti: (per 6 persone)
- 15 Mandarini cinesi
- 200 ml di Brandy
- 1 bottiglia di Prosecco
- Zucchero
- Angostura
Preparazione:
Mettiamo in una brocca 200ml di brandy e un cucchiaio abbondante di zucchero.
Tagliamo una quindicina di Mandarini cinesi a metà e mettiamoli a macerare nel brandy per 6 ore circa
Quando è giunta l’ora di servire aggiungiamo una bottiglia di prosecco fresco e una spruzzatina di angostura.