Ingredienti:(4 persone)
- 400gr fusilli
- 400gr pomodorini
- 200ggr ricotta
- 2 cucchiai di pesto
- olio extravergine
- sale pepe
Preparazione:
In una ciotola mettete i pomodorini lavati e tagliati a pezzi, conditeli con sale, pepe, olio e lasciate marinare per 10 minuti. Cuocete i fusilli in acqua salata, scolateli,amalgamateli ai pomodorini, aggiungete la ricotta e i 2 cucchiai di pesto e mescolate.