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Focaccia di cipolle

Preparazione:

Sbucciate le cipolle , lavatele e tagliatele finemente, lasciatele appassire in una padella con il burro, il sale e un pochino di acqua per circa 15 minuti. Stenete la pasta per pane, con un mattarello, imburrate una teglia, adagiatevi la sfoglia, copritela con le cipolle e cuocete in forno a 180° per 30 minuti, sfornate e servite calda.

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