Ingredienti:(6-8 persone)
- 300gr farina
- 350gr zucchero
- 4 uova
- un bicchiere di latte
- un bicchiere di olio di semi
- zucchero a velo
- una bustina di lievito
Preparazione:
In una ciotola ampia, versate la farina, lo zucchero, le uova, il bicchiere di latte, l’olio di semi e la bustina di lievito per dolci, mescolate con una frusta elettrica, fino a quando il composto non è omogeneo, imburrate e infarinate una teglia per ciambellone,versate il composto e cuocete in forno per 55 minuti a 160°. Togliete dal forno, girate il ciambellone su di un piatto e cospargete di zucchero a velo.