- Ingredienti:(4 persone)8 costolette di agnello
- 3 cucchiai di olio extravergine
- sale pepe
Preparazione:
ungete le costolette di agnello da entrambi i lati ,spennellandole bene con l’olio extravergine. fate scaldare bene la griglia, quando sarà rovente disponetevi le costolette, girandole quando sono a metà cottura. Insaporite con pepe e sale, lasciatele riposare per 5 minuti al caldo, servitele a piacere, accompagnate con una bella insalata mista.